Streekproducten

Streekproducten zijn steeds belangrijker toeristische dragers aan het worden; ze bieden een zeer positieve wisselwerking tussen verblijfstoerisme en gezond eten. Ook in en om het Groene Hart is een groeiende vraag naar deze producten, vaak in relatie met duurzame vormen van recreatie en toerisme. Streekproducten nemen daarmee een steeds belangrijker plek in, binnen het verband van ‘Groene Hart, kloppend hart’.

Diensten en producten
Voor een grotere bekendheid van het Groene Hart streekproduct legde Ghkh zeer vele, vruchtbare contacten met overheden en gelijkgestemde organisaties. Ook ontwikkelde GHkh een flink aantal diensten en producten voor de producenten van streekproducten, zoals:
. draaiboek en deelname streek- en weekmarkten; overzicht producenten
. folder Streekproducten
. onderzoek vraag en aanbod streekproducten
. Groene Hart Atelier (www.groenehartatelier.nl)
. Groene Hart Boerenkaasroutes ( www.groenehartboerenkaasroutes.nl )
. deelname Maand van het Groene Hart (www.maandvanhetgroenehart.nl).

Streekproduct van het Jaar

Jaarlijks is de verkiezing van het ‘Groene Hart Streekproduct van het Jaar’. Een deskundige jury kiest de winnaar, die een jaar lang deze titel (en het bijbehorende logo) mag voeren. Producten kunnen ieder jaar weer worden ingeschreven. Voor nieuwe producten is er gelijktijdig de verkiezing van ‘’t Groentje’, een stimuleringsprijs.

Logo Streekproducten
GHkh streeft naar een structurele, collectieve aanpak voor het hele gebied. ‘Groene Hart Streekproducten’ is daarom als merk, met een eigen logo, geregistreerd. Met behoud van individuele identiteiten en imago’s van producenten, geeft dat een bepaalde uitstraling naar buiten. Doel is een collectief Groene Hartimago, dat het geheel sterker maakt dan de som der delen.
Voor de consument betekent het een completer beeld, een meer divers aanbod en informatie over de plaats van herkomst. Het geheel wordt uitgedragen onder het motto “Proef en Beleef het Groene Hart”.

Coöperatie streekproducenten
Onder de naam ‘Coöperatieve Vereniging Groene Hart B.A.’ (www.groenehartstreekproducten.nl) bundelt een toenemend aantal producenten van streekproducten de krachten. De coöp. stemt vraag en aanbod van streekproducten op elkaar af en streeft naar een geregelde en betrouwbare afzet.
De coöp. heeft het exclusieve recht merk en logo, ‘Groene Hart Streekproduct’ te voeren.

Groene Hart Marktwagen

“Proef en beleef het Groene Hart” wordt op een wel heel bijzondere manier vormgegeven in de ‘Groene Hart Marktwagen’ (www.groenehartmarktwagen.nl). Deze combineert op een unieke wijze de verkoop van verse streekproducten met het aanbieden van toeristische en recreatieve informatie. De marktwagen wordt vooral ingezet op bijzondere (streek)markten in en om het Groene Hart.